网红雪糕口味新奇 老式冰棍吃起来“对味” 夏日第一口雪糕可以安排了

　雪糕向来是夏日消暑的“标配”。入夏之后，伴随着气温走高，市民消费雪糕的热情被点燃，“冷市场”逐渐升温。

　　城区一便利店内销售的雪糕，价格多在5元以上。

　　网红雪糕口味新奇

　　青年群体追捧尝鲜

　　入夏后，雪糕销量大幅增加。许多新兴雪糕品牌都贴上了高颜值、有创意、无添加的网红标签，受到不少消费者，尤其是青年群体的追捧。

　　在迎江区华中西路一家雪糕批发店内，几台大冰柜里摆满了花式造型、创新口味的网红雪糕。十几个品牌近200支雪糕单品，让人挑花了眼。

　　据店老板胡先生介绍，其店内主要售卖各式“网红雪糕”、进口雪糕，多是一般商超买不到的款。单支价格从一元到二十几元不等，价位略高于普通雪糕，有各种新奇的口味，前来批发购买的多是图新奇、“尝鲜”的青年消费群体。

　　“我在短视频平台上看到一款文化创意雪糕，是中式地标性建筑图案，形象逼真、雕刻精美，立马就被它的独特造型吸引了。”前来购买雪糕的市民周女士挑了几只“文创”造型的雪糕，她告诉记者，造型新奇、口味独特的雪糕“有颜有料”，拍照打卡后发布在社交平台上，成了年轻一代的新型“社交货币”。“网红雪糕价格比较贵，偶尔尝尝新鲜，买来后都是在朋友圈先‘吃’。”周女士说。

　　“现在年轻人吃雪糕不仅追求口味，还看产品包装。设计好看的网红爆款比较好卖。”胡先生表示，近几年，网红雪糕凭借创意口味与颜值吸引了越来越多的消费者，几乎占据了雪糕市场的一半份额。

　　不少雪糕单价超5元

　　种类繁多易“踩雷”

　　“两支居然要26元，没想到现在雪糕价格这么贵!”6月1日，“80后”刘先生带两个孩子外出游玩，在一家便利店购物时，他随手从冰柜里拿了两支熊掌造型的雪糕，结账时显示的价格让他吃了一惊。“在我小时候，最便宜的冰棍只要两分钱，后来雪糕最贵也不过5元钱，现在的雪糕怎么这么贵了?”

　　记者发现，在社交平台上，也有不少网友反映雪糕越卖越贵，纷纷晒出“踩雷”经历。“雪糕种类繁多，价格常常和名字对不上号，一不小心就拿了贵的雪糕。”不少网友吐槽，现在去买雪糕，一定得问价格，再不济就不买不认识的雪糕。

　　6月1日以来，记者走访市区多家商超、便利店发现，5元以上的雪糕已成为市场主力产品。

　　大型商超内的雪糕，由于多按盒售卖，单支售价相对划算一些，但算下来也有不少雪糕单价超过了5元。此外，像梦龙、和路雪、钟薛高等品牌的雪糕，单支售价多在10元以上，部分则超过了20元。在雪糕销售市场占有一席之地的网红创意雪糕，售价均不低。

　　平价销量更胜一筹

　　老式冰棍吃起来“对味”

　　虽然网红、高价雪糕掀起一阵消费热潮，但消费者更多是受好奇心驱使尝尝鲜。要论销量，还是平价雪糕更胜一筹。这类冰棍在夏季“冷”市场“生存”多年，已成为不少人关于夏天的记忆，在雪糕价格水涨船高的今天，它们稳占冷饮消费的核心位置。

　　在位于迎江区皖江大道的一家超市内，市民王女士带女儿前来批发雪糕，她手上的塑料袋内除了几支巧克力雪糕外，剩下的全是“老冰棍”和“小布丁”一类的老式冰棍。

　　“天气热，每天下班回家都想吃根冰棍儿解解渴。其他雪糕太甜太腻，只有老冰棍吃下去会凉快许多。”王女士表示，“网红雪糕”买来一般是给孩子吃的，大人们吃得多的还是老式平价冰棍，是他们家每年夏天的必囤款。

　　超市老板介绍，老式冰棍儿虽然包装不起眼，却是其店内雪糕销售“主力军”，不少市民进店挑来挑去，最终买的还是老式冰棍儿。他们都说，小时候就是吃这种冰棍长大的，虽然现在的品种多得眼花缭乱，但这类冰棍吃起来“对味”。

　　“我们现在吃雪糕，吃的就是小时候的味道，吃的是一种情怀和记忆。”王女士说。

　　不少网友也认为，雪糕哪怕有再新奇的造型、再绚丽的颜色，最终还是要入口、进胃。作为解暑食品，雪糕质量加上与之匹配的合理价格，才能吸引消费者长期购买。

 

（全媒体记者 程呈 文/图 实习生 黄定傲）