眼下天干物燥,要想嚼点什么解渴解躁,甘蔗是个不错的选择。眼下,走在宜城的街头和水果店,发现甘蔗已经悄然上市。
“时间过得真快啊,不知不觉又从年头来到了年尾,街头又能看到甘蔗的身影了。”11月10日,市民刘女士对记者说,周末她和朋友逛街,正口干舌燥之时,忽然在街边水果店门口看到甘蔗,就顺势买了一根,甜甜的还解渴。
“我挑了一根中等大小的,共8块钱,为了方便路上吃,卖水果的老板还帮我们把甘蔗削皮后砍成小段。”刘女士对记者说,甘蔗的长短不一、粗细不均,一根甘蔗售价7至10元不等。
甘蔗属于冬令水果,一般来说10月开始初上市,11月大量上市,一直到第二年的2、3月份都能吃到甘蔗。甘蔗一般都是用牙啃下来再在嘴里嚼着吃,对于牙口不太好的吃货们就不够友好了。为了“照顾”这类人群,大多水果店会用机器将甘蔗榨汁。若用250毫升的一次性纸杯当容器,一根甘蔗可以榨3、4杯的甘蔗汁。
虽然甘蔗已经上市,但现在并不是甘蔗最甜的时候,甘蔗口感最佳是在霜降后或次年春天,所以等到来年的2月份吃甘蔗,基本上不用挑拣,随便拿起一根都是甜得沁心。