我市6家餐饮食品安全状况较差

2011-06-11 14:52:27
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6月8日，我市6家餐饮食品安全状况较差且不整改的餐饮服务单位，被市食品药品监督管理局执法人员贴上了“哭脸”。
据介绍，自2010年推行餐饮服务食品安全量化分级管理工作以来，城区大部分餐饮服务单位普遍加强了管理，很抓饮食安全工作，着力提高职工安全、卫生、质量意识，取得了良好成效，餐饮食品安全环境得到改善，已有53家餐饮服务单位被评为“安庆市餐饮食品安全A级单位”，得以“笑脸”示人。但也有少数餐饮服务单位对食品安全工作不够重视，对监管人员指出的食品安全隐患不以为然，有的单位甚至在多次督促下仍不采取整改措施。为警示、震慑餐饮服务单位，市食品药品监督管理局继续以量化分级管理工作为抓手，严格实行餐饮服务食品安全状况“表情”公示制度，对6家餐饮服务食品安全状况较差的餐饮单位贴以“哭脸”，以推进餐饮服务食品安全状况进一步好转。

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