市区蒸煮类糕点未“染色”
- 2011-04-19 17:11:42
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针对“上海染色馒头”事件，4月14日，安庆市质监局直属分局迅速行动，对辖区内的蒸煮类糕点生产企业开展专项检查。
目前，市区内共有两家企业获得了蒸煮类糕点食品生产许可证，检查人员现场重点检查了这两家企业的原辅料采购、使用情况；生产过程关键控制点的控制情况；产品出厂检验情况、回收食品登记销毁制度落实情况等。
检查组在检查过程中未发现企业有使用着色剂生产馒头这一违法行为。同时，检查组要求企业在组织生产食品时，要严格按照《食品添加剂使用卫生标准》及相关要求组织生产，绝不允许超量、超范围添加食品添加剂或非食用物质，一经查获，将依法严惩。
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